10/02/2023 - Céleri rave et coquillages, poire topinambour
49,00 €
TTC
(40.833333 € HT)
Vendredi 10/02/23 de 11h30 à 14h30 à Essor Bordeaux
- Cours de cuisine (tous niveaux) et dégustation
- Groupe de 12 personnes maximum
CÉLERI RAVE ET COQUILLAGES, POIRE TOPINAMBOUR
Apprenez à cuisiner comme un Chef avec Quentin Merlet, le Chef de l’hôtel Grand Barrail à Saint-Emilion.
Quentin Merlet
C’est au cœur d’un lieu unique et d’un cadre idyllique qu’officie Quentin Merlet. Chef des cuisines de l’hôtel Grand Barrail à Saint-Emilion, il travaille les produits frais pour une cuisine bistronomique le midi, gastronomique le soir.
ESSOR Bordeaux
41 Rue Edmond Besse
33300 Bordeaux
Réservation en ligne ou par téléphone au 05.56.39.29.74 auprès de Benjamin
Fiche technique
- Localisation
- Bordeaux
- Thématique du cours
- Cuisine du quotidien
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Apprenez à cuisiner comme un Chef avec Quentin Merlet, le Chef de l’hôtel Grand Barrail à Saint-Emilion.
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