St Jacques briochées à la truffe
Apprenez à cuisiner comme un Chef avec Gabriel Gette ! Vous apprendrez à réaliser une vraie pâte à brioche et à l'accorder autour de produits prestigieux. Un cours de haute voltige avec un chef passionné et confirmé.
Chef Gabriel Gette, Café Lavinal
Gabriel Gette est sûrement un des plus jeunes chefs de la région à avoir eu son premier restaurant (le Saint-Seurin dans le Médoc). Après cette première aventure, il pose ses valises au Café Lavinal à Cordeillan Bage pour nous faire déguster ses beaux et bons produits du Médoc qu’il aime tant.
| Localisation | Bordeaux |
|---|---|
| Thématique du cours | Cuisiner le poisson |
| Capacité | 12 personnes |
| Date | Vendredi 20 février à 11h30 |
ESSOR Bordeaux
41 Rue Edmond Besse, 33300 Bordeaux
Réservation en ligne ou par téléphone au 05 56 39 29 74 auprès de Benjamin
