Matériel de cuisson

Nécessité quotidienne, mais aussi et surtout convivialité, partage, retour aux sources, esprit de famille, festivités, délice des papilles et... Lire la suite

Livraison gratuite dès 49€

Click and Collect gratuit

2 Magasins dans le Sud-Ouest

Achetez français

Sous-catégories

  • Casseroles & Marmites

    Découvrez notre large gamme de casseroles et marmites haut de gamme professionnelles. 

    Profitez d'un choix exhaustif de casseroles en inox haut de gamme de grande qualité. Différents diamètres et contenances disponibles. Ces casseroles professionnelles sont idéales pour préparer vos soupes, vos sauces ou cuisiner tous vos accompagnements. Lots de casseroles compatibles avec l'induction de marque Lacor ou Essor compatibles tous feux. 

    Les marmites sont idéales pour cuire d'importantes quantités d’aliments à l’eau, comme des pâtes ou du riz. Mais aussi pour faire mijoter des soupes et des plats à base de légumes. La marmite est un ustensile de cuisine indispensable à posséder. Ci-dessous une gamme complète de marmites avec couvercle en Inox Lacor compatibles tous feux y compris induction.

    Nos faitouts avec couvercle vous permettront de réaliser de nombreux plats mijotés comme le bœuf bourguignon, la blanquette de veau ou encore le pot-au-feu !

    Matériel de cuisson haut de gamme pour cuisiner comme un(e) chef(fe) !

  • Faitouts

    Gamme de faitouts inox avec couvercle de marque Lacor et de faitouts anti-adhésif de marque De Buyer.
    Faitouts de dimensions variées, idéaux pour cuisiner vos viandes, poissons, et faire revenir vos légumes.
    Cuisinez comme un chef avec la sélection de matériel de cuisson de qualité professionnelle d'ESSOR.

  • Marmites

    Marmites : idéales pour cuire d'importantes quantités d’aliments à l’eau, comme des pâtes ou du riz, ou faire mijoter des soupes et des plats à base de légumes.
    La marmite est un ustensile de cuisine indispensable à posséder. Ci-dessous une gamme complète de marmites avec couvercle en Inox Lacor compatibles tous feux y compris induction.
    Cuisinez comme un chef avec notre sélection de matériel de cuisson de qualité professionnelle !

  • Poêles, Grills et Woks

    Cuisinez avec plaisir avec notre large choix de poêles, grills et woks.

    Profitez d'un choix diversifié de poêles de cuisine compatibles tous feux y compris induction. Des poêles anti-adhésives de qualité professionnelle afin de cuisiner au quotidien comme un chef ! Large choix de marques (de Buyer, poêle Inox Lacor, poêle Tricapa...). 

    Réussissez les cuissons de tous vos poissons et viandes grillés avec notre gamme de grills, planchas et poêle grill.  Compatible tous feux y compris induction.

    Pour une cuisson rapide de vos viandes, poissons et légumes, cuisinez au wok et aux sautoirs et sauteuses ! Ce type de poêles permet de limiter l'utilisation de matières grasses lors de la cuisson. Le plat Wok, anti-adhésif et compatible induction, est votre partenaire de cuisine idéal ! 

    Cuisinez comme un chef avec notre matériel de cuisson de qualité professionnelle ! 

  • Sauteuses et sautoirs

    Large choix de sautoirs et sauteuses professionnelles en inox.
    Parfait pour faire revenir des aliments ou des préparations, déglacer ou préparer des plats en sauce ou saisir vos viandes ou poissons.
    Revêtement anti-adhésif et compatible tous feux y compris induction.
    Essor, le choix de la qualité professionnelle pour votre matériel de cuisson !

  • Woks

    Wok : pour une cuisson rapide de vos viandes, poissons et légumes.
    La cuisine au wok permet de limiter l'utilisation de matières grasses lors de la cuisson.
    Le plat Wok, anti-adhésif et compatible induction, est votre partenaire de cuisine idéal ! 

  • Paëlla

    Paëlla : choix de plats à paëlla en inox ou en acier avec leurs accessoires.
    Tout pour préparer ce grand classique de la cuisine espagnole en période estivale !
    Cuisinez comme un chef avec la sélection de matériel de cuisson d'Essor !

  • Grills

    Grills et Planchas : Réussissez les cuissons de tous vos poissons et viandes grillés avec notre gamme de grills, planchas et poêle grill.
    Compatible tous feux y compris induction.
    Cuisinez comme un chef avec notre matériel de cuisson de qualité professionnelle

  • Couvercles

    Couvercles : trouvez votre couvercle en inox, votre couvercle de casserole anti-projection ou encore votre couvercle de poêle parmi ce large choix.
    Couvercles de marque Le Creuset, Lacor ou De Buyer.
    Matériel de cuisine haut de gamme de qualité professionnelle pour cuisiner comme un chef !

  • Cocottes et terrines

    Cocotte en fonte, cocotte en aluminium, terrine en céramique pour foie gras, cocotte le creuset induction, cocotte à pression en inox ...
    Dégotez la cocotte ou la terrine de vos rêves pour réaliser vos plats mijotés au quotidien.
    Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.

    Réalisez vos plats avec du matériel de cuisson professionnel grâce à notre sélection de terrines en céramique, autocuiseurs & de cocottes en fonte ! Cocottes et terrines de qualité professionnelle pour cuisiner comme un chef.

  • Divers accessoires de...

    Sélection de divers ustensiles de cuisine pour la cuisson : set de fumage, panier pour cuisson vapeur, poissonnière, cuit-pâtes ou plâque à rôtir.

    Notre sélection de matériel de cuisson et accessoires de cuisine poursuit un seul et unique objectif : que la cuisine ne soit plus que plaisir ! Profitez d’équipements de qualité aux meilleurs prix avec ESSOR, le spécialiste des arts de la table et ustensiles de cuisine depuis 1973.

  • Plaques à rôtir

    Des plaques à rôtir en inox et en aluminium professionnelles accessibles aux particuliers. Elles peuvent servir évidemment pour rôtir des aliments comme les viandes mais également pour cuisiner des plats comme des gratins, aliments au four ou même desserts. Découvrez tous nos matériels de cuisson de notre boutique en ligne !

Il y a 107 produits.

Affichage 1-21 de 107 article(s)

Filtres actifs

Acheter du matériel de cuisson en ligne

Bienvenue sur notre page e-commerce dédiée au matériel de cuisson de qualité professionnelle, accessible aux particuliers passionnés de cuisine. Nous sommes fiers de vous offrir une gamme de produits qui allient excellence culinaire et accessibilité, vous permettant ainsi de cuisiner comme un véritable chef chez vous.

Nos casseroles, marmites, faitouts, poêles, grills, woks, sauteuses, sautoirs, matériels de paëlla, couvercles, cocottes, terrines, plaques à rôtir et divers accessoires sont spécialement sélectionnés pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Fabriqués avec des matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable, l'aluminium, le cuivre et la fonte émaillée, nos produits garantissent une performance exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve.

L'avantage principal de notre collection de matériel de cuisson est qu'elle est conçue pour offrir une qualité professionnelle, tout en étant accessible aux particuliers. Vous pouvez désormais bénéficier des mêmes outils de cuisine utilisés par les chefs renommés dans les restaurants les plus prestigieux. Vous pouvez préparer des plats délicieux et sophistiqués avec confiance, en utilisant des produits qui vous offriront une répartition uniforme de la chaleur, une excellente conductivité thermique et une facilité d'utilisation inégalée.

Vous méritez d'avoir les meilleurs outils pour réaliser vos recettes préférées, et c'est exactement ce que nous proposons.

Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, vous trouverez chez nous le matériel de cuisson parfait pour vous accompagner dans votre aventure culinaire. Nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur performance et leur rapport qualité-prix exceptionnel, afin que vous puissiez profiter d'une expérience culinaire de premier ordre sans compromettre votre budget.

N'hésitez pas à parcourir notre collection et découvrez les joyaux de la cuisine professionnelle, maintenant accessibles à votre cuisine. Offrez-vous l'opportunité de cuisiner comme un chef et de transformer chaque repas en une expérience gustative exceptionnelle. Avec notre matériel de cuisson de qualité professionnelle à portée de main, vos talents culinaires ne connaîtront plus de limites.

Casseroles & Marmites

Nos casseroles et marmites de haute qualité sont conçues pour vous offrir une répartition uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite à chaque fois. Fabriquées à partir de matériaux durables tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, elles sont dotées de poignées ergonomiques et de couvercles bien ajustés pour une manipulation aisée et une cuisson en toute sécurité.

Faitouts

Nos faitouts sont des ustensiles polyvalents indispensables dans toute cuisine. Ils sont parfaits pour mijoter de délicieux ragoûts, des soupes savoureuses ou des plats à base de viande. Dotés d'une capacité généreuse, d'une conception robuste et d'un fond épais, nos faitouts assurent une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats culinaires remarquables.

Poêles, Grills et Woks

Découvrez notre sélection de poêles, grills et woks qui vous permettront de saisir, griller et sauter vos aliments préférés avec facilité. Que vous souhaitiez préparer un steak juteux, des légumes sautés ou un délicieux plat asiatique, nos poêles, grills et woks vous offrent une performance supérieure et une durabilité exceptionnelle.

Sauteuses et Sautoirs

Les sauteuses et sautoirs sont des outils essentiels pour les cuisiniers qui aiment faire revenir, braiser et saisir leurs ingrédients avec précision. Nos sauteuses et sautoirs sont dotés de poignées confortables, d'un fond épais et d'une surface antiadhésive de qualité supérieure pour des résultats culinaires exceptionnels.

Paëlla

Si vous êtes un adepte de la cuisine espagnole, vous allez adorer notre sélection de plats pour paëlla. Ces poêles larges et peu profondes sont parfaites pour préparer la paëlla traditionnelle, mais elles conviennent également à la cuisson de plats de riz, de fruits de mer et de légumes. Faites l'expérience de l'authenticité de la cuisine espagnole avec nos paëllas de haute qualité.

Grills

Les grills sont parfaits pour préparer des viandes, des légumes et des sandwichs grillés délicieux. Découvrez notre gamme de grills et de planchas, conçus avec des rainures profondes pour marquer les aliments et capturer les jus, tout en permettant à l'excès de graisse de s'écouler pour des résultats sains et savoureux.

Couvercles

Ne sous-estimez pas l'importance des couvercles dans la cuisson. Nos couvercles s'adaptent parfaitement à nos casseroles, marmites et autres ustensiles de cuisson pour conserver la chaleur et la saveur des aliments, tout en accélérant le processus de cuisson.

Cocottes et Terrines

Nos cocottes et terrines en fonte émaillée sont des pièces maîtresses de la cuisine. Elles sont parfaites pour la cuisson lente, la rôtisserie et la préparation de plats mijotés. Leur conception durable et leur rétention de chaleur exceptionnelle en font des choix de premier ordre pour les plats savoureux et réconfortants.

Plaques à rôtir

Nos plaques à rôtir sont idéales pour la cuisson au four, que ce soit pour rôtir des légumes croustillants, des viandes juteuses ou des plats de pâtisserie. Avec leur construction robuste et leur revêtement antiadhésif, nos plaques à rôtir garantissent des résultats de cuisson parfaits et faciles à nettoyer.

Divers Accessoires de cuisson

Nous proposons également une gamme d'accessoires de cuisson pratiques tels que des sets de poignées amovibles, des maniques, des spatules, des pinces et bien plus encore, pour compléter votre expérience culinaire et faciliter la manipulation de vos ustensiles de cuisson.

Que vous soyez un amateur passionné de cuisine ou un professionnel chevronné, notre sélection de matériel de cuisson de haute qualité répondra à tous vos besoins. Explorez notre page e-commerce dès maintenant et trouvez les ustensiles de cuisson parfaits pour sublimer vos talents culinaires. La cuisine n'a jamais été aussi agréable et satisfaisante qu'avec notre matériel de cuisson de qualité professionnelle

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre une marmite et une casserole ?

Les marmites sont généralement plus grandes et plus profondes que les casseroles. Elles sont souvent utilisées pour la cuisson de grandes quantités de liquides, comme les soupes et les bouillons. Les casseroles, quant à elles, sont plus polyvalentes et utilisées pour faire mijoter, bouillir ou cuire à la vapeur une variété d'aliments.

Quels sont les avantages d'utiliser des poêles antiadhésives ?

Les poêles antiadhésives permettent une cuisson sans effort et évitent que les aliments ne collent à la surface. Cela facilite le nettoyage et nécessite moins de matières grasses lors de la cuisson. Les poêles antiadhésives conviennent particulièrement pour la cuisson des œufs, des crêpes et des aliments délicats et fragiles.

Qu'est-ce qu'un faitout et à quoi sert-il ?

Un faitout est un ustensile de cuisson polyvalent avec un couvercle bien ajusté. Il est idéal pour les cuissons lentes, les mijotés et les plats en sauce. Le faitout permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui garantit une cuisson parfaite des aliments, en conservant les saveurs et les nutriments.

Quelle est l'utilité d'un wok dans la cuisine ?

Le wok est un ustensile de cuisson traditionnel asiatique avec des parois hautes et une forme en demi-sphère. Il est parfait pour faire sauter rapidement les légumes et les viandes à feu vif. Le wok permet une cuisson homogène et rapide, en préservant la texture croquante des aliments et en les imprégnant des arômes des épices.

Quelle est la différence entre une cocotte et une terrine ?

Les cocottes sont des récipients en fonte émaillée, idéaux pour la cuisson lente et la rôtisserie. Elles conservent bien la chaleur et sont parfaites pour préparer des plats mijotés ou des rôtis. Les terrines, en revanche, sont des moules spéciaux utilisés pour la cuisson et la présentation de plats en forme de terrine, tels que les pâtés ou les foies gras.

Pourquoi utiliser des plaques à rôtir ?

Les plaques à rôtir sont essentielles pour la cuisson au four. Elles permettent de rôtir des viandes, des légumes et même des pâtisseries. Les plaques à rôtir de qualité assurent une répartition uniforme de la chaleur, une caramélisation parfaite et une surface croustillante, donnant des résultats savoureux et dorés.

Quels accessoires peuvent être utiles en cuisine ?

Parmi les accessoires utiles en cuisine, on trouve des sets de poignées amovibles pour faciliter le rangement, des maniques pour manipuler les ustensiles chauds en toute sécurité, des spatules, des pinces, des fouets et bien d'autres encore. Ces accessoires sont conçus pour rendre la cuisine plus pratique et agréable.