Utilisez un siphon pour réaliser des mousses, chantilly ou espumas, aussi bien salés que sucrés. Un accessoire de cuisine professionnelle... Lire la suite
Utilisez un siphon pour réaliser des mousses, chantilly ou espumas, aussi bien salés que sucrés. Un accessoire de cuisine professionnelle accessible aux particuliers !
L’entonnoir à piston s’utilise lui aussi en pâtisserie comme en cuisine. Il permet de verser avec précision une préparation liquide dans un contenant comme par exemple une verrine.
Grâce aux testeurs, contrôlez la qualité de vos huiles de friture et sachez, enfin, à quel moment les remplacer !
Enfin, retrouvez dans notre sélection 100% haute qualité d’autres ustensiles utiles en pâtisserie comme les minutes, thermomètres et pistolets !
