Outils de découpe de cuisine

Sous-catégories

• Couteaux de cuisine

  Avec Essor, découpez comme un chef avec notre sélection de couteaux de cuisine professionnels ! Nous vous proposons des couteaux adaptés à tout type de découpe pour vous permettre d'avoir le matériel le plus adapté à chaque usage.

  • Des couteaux de chef, les plus polyvalents et faciles d'utilisation
  • Des couteaux d'office pour une découpe facilitée des petits aliments
  • Des santoku, couteaux japonais idéaux pour trancher finement
  • Des couteaux à pain
  • Des couteaux de boucher pour travailler la viande,
  • et bien d'autres ustensiles de découpe ! 
• Blocs

  Blocs et sets de couteaux de cuisine de grande qualité pour les particuliers pour la découpe des viandes, des poissons et autres aliments.
  Couteaux d'office, couteau à trancher et couteau du chef, vous aurez tout pour cuisiner comme un chef avec nos blocs de couteaux !

• Aiguisage

  Aiguiseurs et affûteurs de couteaux de qualité professionnelle.
  Munissez-vous d'accessoires pour l'aiguisage de vos couteaux de cuisine et leur affûtage. Pierre à aiguiser, fusil céramique avec différents types de mèches, aiguiseur céramique, aiguiseur électrique, guide d’affûtage, pierre à affûter ...
  Essor vous propose tout pour la découpe, pour cuisiner comme un chef !

• Ciseaux et accessoires...

  Sélection haut de gamme de ciseaux de cuisine et d'accessoires de découpe.
  Ciseau coupe légumes, couteau fromage, Lyre Inox, coupe-pain, couperet à pain, esse Inox, attendrisseur, ciseaux de cuisine, ciseaux ménagers …
  Tout pour découper comme un chef avec ce matériel de qualité professionnelle !

• Accessoires

  Ustensiles de découpe de cuisine : fourchette à viande, pince tous services, trousse à couteaux ou encore mallettes à couteaux (8, 12 ou 17 couteaux).
  Gamme de produits de qualité professionnelle à des prix attractifs pour cuisiner comme un chef !

• Accessoires poisson et...

  Accessoires de découpe pour poissons et fruits de mer.
  Pince à arêtes, ciseaux à poisson, écailleur, couteau écailleur, lancette à huître, casse-noix, pince à homard...
  Des accessoires de qualité professionnelle pour cuisiner poissons et fruits de mer comme un chef !

• Planches à découper

  Large de choix de planches à découper en bois, fibres de papier et polypropylène.
  Découvrez une gamme de planches à découper pour enfin couper comme il se doit tous vos mets de choix (découpe de légumes, côte de bœuf...).

• Mandoline, Économes &...

  Mandoline de cuisine pour une découpe de vos légumes facile, rapide, régulière et en toute sécurité.
  La mandoline est le parfait ustensile de découpe professionnelle !
  Faîtes votre choix parmi cette sélection de mandolines de qualité professionnelle, de la mandoline japonaise à la mandoline Kobra !
  

• Râpes

  Pour la découpe de vos légumes ou autres aliments, quoi de mieux qu'une râpe ?
  Faîtes votre choix parmi une sélection de râpes haut de gamme : râpe légumes manuelle, râpe à muscade, moulin râpe, râpe universelle ...
  Essor, spécialiste des arts de la table, vous propose un grand choix d'accessoires de cuisine de qualité professionnelle.