Avec sa lame large, ce couteau de cuisine professionnel permet de découper, émincer ou hacher viande, légumes et herbes. Adapté aux petites pièces.
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| Taille | 18 CM |
|---|---|
| Couteaux | Cuisinier |
Série G : des couteaux de cuisine professionnels à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Couteaux de cuisine Global: la référence dans le domaine de la gastronomie. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais. Tranchant remarquable grâce à leurs lames en acier inoxydable Cromova 18. Equilibre en main parfait. Chaque couteau de cuisine est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : laver à l’eau chaude et essuyer. Eviter le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.
