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Ce teppanyaki fait d’un matériau 7 couches (4 mm d'épaisseur) et bénéficient du traitement de surface Silvinox, facilitant le nettoyage. Cette surface de cuisson (plaque de cuisson ou planche électrique) peut être utilisée au four et sur tous types de feux, induction inclus.
Plancha haut de gamme pour cuisiner comme un(e) chef(fe) !
| Format | Grills |
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Le teppanyaki, une technique culinaire d'origine japonaise, se révèle être l'option parfaite pour sublimer les généreux morceaux de viande ou de poisson, ainsi que les importantes quantités nécessaires à vos repas. Cette méthode de cuisson ingénieuse permet de concocter un plat complet en toute simplicité, tout en offrant une expérience culinaire riche en saveurs.
Imaginez-vous en train de préparer un festin sur une seule plaque, une surface polyvalente qui peut être placée aussi bien sur deux feux que dans le four. Le teppanyaki offre ainsi une flexibilité inégalée, s'adaptant à vos besoins et vous permettant de cuisiner de manière efficace et conviviale.
Le processus de cuisson teppanyaki implique de saisir rapidement des lanières de poisson, de viande, de légumes, et bien d'autres ingrédients, dans une petite quantité de matières grasses. Cette méthode, alliant précision et rapidité, permet de préserver la texture et la saveur naturelles des aliments. Une fois la cuisson terminée, l'art du teppanyaki peut être sublimé par l'ajout d'une délicieuse marinade ou par l'agrément d'une sauce exquise, apportant une touche finale de perfection à votre création culinaire.
En optant pour le teppanyaki Demeyere 53 x 32,5cm, vous découvrirez une approche culinaire qui transcende les frontières, mêlant habilement la praticité à la délicatesse des saveurs. Que ce soit pour une soirée entre amis ou pour une réunion familiale, le teppanyaki s'adapte à toutes les occasions, transformant chaque repas en une expérience gustative mémorable.
