La Cocotte Staub en fonte d’aluminium offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Dotée d'une technologie de pointe, elle garantit une diffusion de chaleur homogène, assurant une cuisson parfaitement maîtrisée. Son revêtement en émail lisse, résistant aux rayures et naturellement anti-adhérent, facilite le processus de cuisson tout en préservant la qualité des ingrédients.
La technologie Staub se distingue par son système unique d'arrosage en continu, rendu possible grâce au couvercle à picots®. Ce dernier permet aux gouttes de condensation de retomber de manière uniforme sur la préparation, assurant ainsi une hydratation constante des aliments et une saveur incomparable. Un détail qui fait toute la différence dans l'art culinaire.
Le bouton résistant au four, supportant des températures jusqu'à 250°C, confère une polyvalence exceptionnelle à cette cocotte. Que ce soit pour une cuisson sur plaque de cuisson, au four, ou même une transition directe de la cuisinière à la table, elle s'adapte à toutes les exigences culinaires.
La polyvalence de cette cocotte ne s'arrête pas là. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, elle répond aux besoins de tous les amateurs de cuisine, offrant une adaptabilité remarquable. Passez du feu à la cuisson au four sans effort, explorant ainsi une variété infinie de recettes avec une seule cocotte.
Disponible en plusieurs tailles et couleurs, la Cocotte ovale en fonte noire Staub allie fonctionnalité et esthétique. Fabriquée avec soin en France, elle incarne l'excellence de l'artisanat français. Cet ustensile traditionnel devient le partenaire idéal pour un mijotage sain et efficace, parfaitement adapté aux plats nécessitant une cuisson lente, tels que les ragoûts, les rôtis, ou encore les soupes. Avec la Cocotte Staub, chaque repas devient une expérience culinaire exceptionnelle, célébrant le mariage parfait entre la tradition et l'innovation.
