Ce pinceau est idéal pour réaliser des pâtisseries ! Il fait partie de notre top 15 des ustensiles indispensables pour pâtisser. Convient pour dorer à l’œuf, napper un sirop, glacer à la gelée, badigeonner une sauce.
Découvrez notre sélection d’ustensiles pour la pâtisserie de qualité professionnelle accessible aux particuliers.
| Type | Pinceaux |
|---|
Ce pinceau à pâtisserie est fait de poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire.
Le montage de la virole rend l’ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite. Pour limiter la perte des soies, toujours tremper le pinceau 1 heure dans l’eau claire avant la première utilisation.
