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Le couteau de cuisine japonais traditionnel multi-usage par excellence ! Le Santoku Global est équipée d'une lame alvéolée pour créer des coussins d'aire entre le produit et la lame, facilitant ainsi la coupe. Sa première utilité est d'émincer les légumes, mais la lame est suffisamment longue pour émincer de la viande ou découper du poisson.
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| Taille | 21 CM |
|---|---|
| Couteaux | Santoku |
Découvrez le couteau de cuisine japonais Santoku alvéolé G48 21cm, une œuvre d'art culinaire alliant tradition et innovation. Parfaitement polyvalent, ce couteau incarne l'excellence japonaise et offre une expérience de découpe inégalée.
Sa lame alvéolée, une caractéristique distinctive, crée des coussins d'air entre le produit et la lame, facilitant ainsi chaque mouvement de coupe. Conçu pour émincer délicatement les légumes, le Santoku Global va au-delà de cette fonction première, offrant une longueur de lame idéale pour trancher la viande ou découper le poisson avec une précision remarquable.
Faisant partie de la prestigieuse Série G, ce couteau présente une grande lame et un manche rond creux qui garantissent un équilibre parfait et une prise en main optimale. L'esthétique épurée de la lame en acier inoxydable Cromova 18 témoigne de la qualité exceptionnelle de la coutellerie japonaise, héritière de la tradition des samouraïs.
Les couteaux de cuisine Global sont la référence absolue dans le monde de la gastronomie, et le Santoku G48 ne fait pas exception. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec un œillet de suspension, soulignant son caractère unique.
Pour préserver la splendeur de votre couteau, un entretien attentif est essentiel. Lavez-le à l'eau chaude et essuyez-le soigneusement après chaque utilisation. Évitez le lave-vaisselle, car il peut altérer la qualité de l'acier spécial de la lame. De plus, n'utilisez pas de produits chlorés, car ils pourraient compromettre la durabilité et la netteté exceptionnelle de votre couteau japonais. Optez plutôt pour un entretien délicat qui garantira une longévité et des performances optimales. Le couteau de cuisine Santoku alvéolé G48 21cm Global : une fusion parfaite de tradition, de fonctionnalité et d'élégance dans votre cuisine.
