Découvrir le couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm, c'est plonger dans l'art ancestral de la coutellerie japonaise, où chaque élément témoigne d'une tradition vieille de 500 ans. Conçu pour l'art exigeant de la découpe, ce couteau est l'outil par excellence pour trancher avec précision de généreuses pièces de viandes telles que gigots, rôtis ou poissons.
Issu d'une petite manufacture japonaise, le couteau yanagi Haiku incarne la fusion parfaite entre la modernité et les techniques de fabrication séculaires des sabres. L'utilisation exclusive d'aciers d'une qualité exceptionnelle garantit une durabilité et une performance exceptionnelles.
Le manche en bois traité, quasiment impérissable, offre une prise en main agréable tout en témoignant d'une solidité éprouvée grâce à une technique de fixation inchangée depuis cinq siècles. La lame en acier japonais supérieur allie tranchant redoutable et longévité, faisant du couteau Haiku l'allié idéal des amateurs de cuisine exigeants.
Chaque détail de ce couteau incarne la quintessence du savoir-faire japonais, de la conception à la fabrication, en passant par un contrôle qualité méticuleux. Les manches, réalisés en bois de honoki, offrent une expérience ergonomique tout en s'inscrivant dans une démarche éco-responsable, étant entièrement recyclables.
Facile à entretenir, ce couteau requiert un lavage exclusivement à la main, préservant ainsi ses qualités exceptionnelles au fil du temps. Optez pour le couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm, et laissez-vous emporter par une expérience culinaire imprégnée de tradition et de qualité exceptionnelle.
