Couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm - Essor Cuisine

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Couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm Afficher en grand

Couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm

Le couteau yanagi Haiku permet de découper de grosses pièces de viandes, gigots, rôtis ou même de poissons.

42911

91,08 € TTC

Haiku, le couteau japonais en soft-wood est l'héritier des techniques ancestrales de fabrication des sabres, c'est la même technique de fixation des manches depuis 500 ans. Il est conçu dans une petite manufacture japonaise qui utilise uniquement des aciers de qualité exceptionnelle. Manche en bois traité, pratiquement imputrescible, solidité éprouvée du montage du manche et lame en acier japonais supérieur, les couteaux Haiku sont les outils parfaits pour qui recherche préhension agréable, balance parfaite et tranchant longue durée. Le couteau Haiku a toutes les qualités du couteau japonais traditionnel dans sa conception, sa fabrication, et son contrôle qualité. Les manches, en bois de honoki, sont recyclablee. Entretien: lavage uniquement à la main.

MarqueChroma
Profondeur27 cm

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Couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm

Couteau yanagi tranchelard Haiku 27cm

Le couteau yanagi Haiku permet de découper de grosses pièces de viandes, gigots, rôtis ou même de poissons.

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