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(21.06113 € HT)
Aves sa lame longue, étroite, souple, le couteau à saumon Arcos tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons.
Lame est en acier inoxydable forgé NITRUM®. Manche adapté à la forme de la main, lui donnant une grande facilité d'utilisation. Grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de – 40°C à 150°C). Les rivets en acier inoxydable résistent à la corrosion.