La feuille du boucher est l'outil idéal pour découper les côtes d'agneau, veau, porc et tous gibiers. Plus l'outil est lourd moins il est nécessaire de frapper fort pour réaliser une bonne coupe.
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| Taille | 28 CM |
|---|---|
| Couteaux | Boucher |
La feuille droite de 28 cm est l'outil idéal pour découper les côtes d'agneau, veau, porc et tous types de gibiers. Conçue pour un usage professionnel, cette feuille du boucher offre une performance exceptionnelle grâce à sa lame renforcée, répondant aux normes HACCP.
L'outil plus lourd nécessite moins de force pour une coupe efficace, faisant de cette feuille du boucher un choix idéal pour des résultats précis et rapides. Le manche en polypropylène surmoulé offre une prise en main confortable, permettant une utilisation aisée même lors de tâches exigeantes.
Cette feuille droite répond aux préconisations HACCP, assurant une hygiène irréprochable dans un environnement professionnel. De plus, sa résistance au lave-vaisselle simplifie son entretien, permettant un nettoyage facile après chaque utilisation.
Optez pour la fiabilité et la praticité avec la feuille droite de 28 cm. Que vous soyez un boucher professionnel ou un passionné de cuisine, cet outil robuste et performant deviendra rapidement un compagnon indispensable pour des découpes réussies à chaque fois.
