Le couteau japonais Santoku Type 301 est idéal pour émincer, couper en fines tranches, hacher légumes et fines herbes. Sa lame est suffisament longue pour émincer la viande ou découper du poisson, il est parfait pour les carpaccio.
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| Taille | 15 CM |
|---|---|
| Couteaux | Santoku |
Découvrez l'excellence du couteau japonais Santoku Type 301, conçu par F.A. Porsche avec une lame de 15,2 cm, idéale pour sublimer vos talents culinaires. Ce chef-d'œuvre de coutellerie japonaise marie à la perfection la tradition artisanale japonaise et le design innovant des studios F.A. Porsche.
Le Santoku Type 301 n'est pas seulement un ustensile de cuisine, c'est une œuvre d'art fonctionnelle. Sa lame remarquablement tranchante permet d'émincer avec précision, de couper en fines tranches, de hacher légumes et fines herbes avec une aisance exceptionnelle. Sa longueur idéale permet également de découper la viande ou le poisson, en en faisant l'outil parfait pour la préparation de carpaccios.
La lame est forgée à partir de l'acier japonais de qualité supérieure Type 301, avec une teneur en carbone de 0,7%. L'aiguisage en V confère à ce couteau un tranchant exceptionnel dès le départ, tout en facilitant son entretien et son aiguisage régulier. Chaque couteau est livré dans un élégant coffret en bois, ajoutant une touche de sophistication pour ceux qui apprécient l'art de la cuisine.
Pour préserver la qualité exceptionnelle de votre couteau, suivez nos conseils d'entretien. Privilégiez le lavage à la main pour éviter tout dommage lié au lave-vaisselle. Évitez de laisser les couteaux tremper dans l'eau et optez plutôt pour une planche à découper en bois afin de préserver le tranchant de la lame. Un aiguisage régulier assurera une performance optimale au fil du temps.
Avec le Santoku Type 301 design by F.A. Porsche, redéfinissez votre expérience culinaire en alliant la tradition japonaise et l'innovation du design, pour des résultats exceptionnels à chaque découpe. Offrez-vous l'excellence et l'esthétique dans votre cuisine.
