Carré à entremets

Disponible

Cercle carré aux angles vifs avec des bords droits de 4.5cm, idéal pour le montage d’entremets et le formage à froid. Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort.

Découvrez notre sélection d’ustensiles pour la pâtisserie de qualité professionnelle accessible aux particuliers.

24,19 €
TTC
Taille

Informations complémentaires

Type Cercles à entremets
Référence 52310 Catégorie Ustensiles de pâtisserie Marque De Buyer

Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures. Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.
Soudure extérieure en angle qui résiste aux chocs thermiques. Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle. Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four. Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle. Plusieurs tailles disponibles. Made in France

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