Plaque à madeleines en fer blanc. Matériel professionnel et écologique.
Découvrez notre sélection d’ustensiles pour la pâtisserie de qualité professionnelle accessible aux particuliers.
| Type | Plaque |
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Parce que les professionnels sont en droit d'attendre la perfection, Gobel met à leur service toute son expérience et son savoir-faire historique dans la fabrication de moules en fer blanc. Le fer blanc est un matériau écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle. Garants d'un résultat dégustatif inégalé, les moules en fer blanc sont réputés pour leur capacité à conférer du croustillant aux pâtes. Dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, vos créations pâtissières sont ainsi sublimées.
