29/06/2024 - Cocktail dinatoire : froids, chauds, sucrés
40,00 €
Cuisiner pour un repas entre amis
Cuisinez comme un Chef avec Mathieu Salmon ! Au programme de ce cours :
- Gnocchi, crème de parmesan, asperges et jambon de Bayonne
- Financier rhubarbe et fraises, crème cheese cake
Chef Mathieu Salmon
Après avoir eu la chance de travailler dans plusieurs restaurants étoilés en France (« Hôtel Barmes des Ours » à Val d'Isère, la « Villa Madie » à Cassis, la « Table des Frères Ibarboure » à Bidart) et après avoir été Chef de son restaurant « l'Inattendu » à Bayonne, Mathieu propose de vous transmettre ses astuces et techniques autour d'un menu élégant et simple à reproduire chez vous et à partager avec vos proches.
40,00 €
TTC
