Apprenez à cuisiner dans une ambiance conviviale avec le Chef Jean-Michel Comets !
Au programme de ce cours de cuisine : tagliatelles de duo d’asperges des landes à l’ail des ours et œuf parfait.
Chef Jean-Michel Comets
Après ses études au lycée hôtelier de Capbreton (CAP et concours du Meilleur Apprenti de France où il a décroché la 2ᵈᵉ place), Jean-Michel Comets a fait ses armes dans des maisons prestigieuses telles que Marcon, Bras, Veyrat et a passé 30 ans dans la maison Coussau à Magescq. Aujourd'hui, il est propriétaire de son propre restaurant-traiteur : Le Cellier à Anglet. Ce restaurant propose une cuisine locale et de saison, en circuit court, avec des plats disponibles sur place et à emporter.