Cuisinez comme un Chef avec Mathieu Salmon ! Au programme de ce cours : réaliser des glaces à la maison.
Chef Mathieu Salmon
Après avoir eu la chance de travailler dans plusieurs restaurants étoilés en France (« Hôtel Barmes des Ours » à Val d'Isère, la « Villa Madie » à Cassis, la « Table des Frères Ibarboure » à Bidart) et après avoir été Chef de son restaurant « l'Inattendu » à Bayonne, Mathieu propose de vous transmettre ses astuces et techniques autour d'un menu élégant et simple à reproduire chez vous et à partager avec vos proches.
| Localisation | Anglet |
|---|---|
| Thématique du cours | Cuisine du quotidien |
| Capacité | 12 personnes |
| Date | Samedi 31 aout 2024 de 10h à 13h |
ESSOR Anglet
16 route de Pitoys, 64600 Anglet
Réservation en ligne ou par téléphone au 05 59 31 47 47
