7/03/2025 - La pâte de choux comme un grand pâtissier

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7/03/2025 - La pâte de choux comme un grand pâtissier

Apprenez à pâtisser comme un Chef avec Laura de Dolce Lau ! Réalisez votre pâte à choux comme un grand pâtissier : éclair salé en plat du jour et chou craquelin sucré avec une chantilly Mascarpone.

Laura Sanchez, anciennement chez AROM Traiteur est aujourd'hui cake designer et pâtissière chez Dolce Lau.

TTC
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Informations complémentaires

Localisation Bordeaux
Thématique du cours Pâtisserie
Capacité 12 personnes
Date Vendredi 7 mars à 11h30
Catégorie Cours de cuisine Bordeaux

ESSOR Bordeaux

41 Rue Edmond Besse, 33300 Bordeaux

Réservation en ligne ou par téléphone au 05 56 39 29 74 auprès de Benjamin

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