24/01/2025 - Œuf frit, risotto soja, écume au soja blanc, shimejis snackés

Disponible

🎅🏽 Pour une livraison garantie avant Noël, passez vos commandes en ligne avant le 17/12/24 (sauf cours de cuisine).

Apprenez à cuisiner comme un Chef avec Sylvain Rensetti ! Au programme : Œuf frit, risotto soja, écume au soja blanc, shimejis snackés.

Chef Sylvain Renzetti, Restaurant Son’ à Bordeaux

Pour Sylvain Renzetti, si la musique se joue, la cuisine aussi. Jeux de textures et de températures, la cuisine de Sylvain aime brouiller les pistes, s’affranchir des règles et des saveurs attendues, déconstruire les codes du repas gastronomique pour les (re)composer différemment et créer la surprise. 

49,00 €
TTC

Informations complémentaires

Localisation Bordeaux
Thématique du cours Cuisine du monde
Capacité 12 personnes
Date Vendredi 24 janvier à 11h30

ESSOR Bordeaux

41 Rue Edmond Besse, 33300 Bordeaux

Réservation en ligne ou par téléphone au 05 56 39 29 74 auprès de Benjamin

Produits populaires dans cette catégorie