Apprenez à cuisiner comme un Chef avec Alice du Café Lavinal à Pauillac. Venez préparer un apéritif de fêtes raffiné autour du foie gras. Au menu : huîtres du Médoc au foie gras, royale de foie gras au Gewurztraminer et pain d’épice, et carpaccio de foie gras. Une expérience conviviale pour sublimer vos repas de fin d’année et épater vos invités.
Alice Deginther
Formée au lycée hôtelier Pierre Marie Curie et riche d’expériences en Alsace, en Lorraine et en Yvelines, Alice a gravi les échelons au Café Lavinal pour devenir Second de cuisine. Passionnée et engagée, elle partage son savoir-faire et ses astuces pour des créations gourmandes et élégantes.
| Localisation | Bordeaux |
|---|---|
| Thématique du cours | Cuisiner pour une occasion |
| Capacité | 12 personnes |
| Date | Vendredi 28 novembre à 11h30 |
ESSOR Bordeaux
41 Rue Edmond Besse, 33300 Bordeaux
Réservation en ligne ou par téléphone au 05 56 39 29 74 auprès de Benjamin
